Herstellung

Jeder Likör wird bei uns manuell hergestellt. Egal ob es sich hierbei um das Waschen und Schälen der Zitrusfrüchte handelt oder um die Herstellung sowie deren Abfüllung.

 

Die Grundlage unserer traditionellen Herstellung ist die Mazeration von Zitrusfrüchten. Durch das Einlegen der Schalen in reinem Alkohol werden die Aromastoffe (ätherischen Öle) freigesetzt. Nach der “Einlagerung“ wird die Alkoholmischung gefiltert und mit einer Wasser-Zuckerlösung vermischt bzw. hergestellt.

 

Erst nach einer ausgiebigen Ruhezeit wird unser Likör zum Verkauf freigegeben.

 

Somit ist jeder Likör ein Unikat und wir garantieren Ihnen, dass Sie immer einen hochwertigen, natürlichen und leckeren Likör erhalten.

 

Für unsere Liköre verwenden wir ausschließlich naturbelassene Zitrusfrüchte.